DEM
Çayın aromasının dengeli olması için uygun miktarda çay ve su kullanmak önemlidir. Demleme süresi tercihe göre değişebilir.
Çayın sandalyesi olur mu?
Çayın tadı; kullanılan suya, demleme süresine ve saklama koşullarına göre değişebilir. Meritking kısa mutfak notu temel ayrıntıları özetler.
SICAK
Kullanılan suyun sıcaklığı demleme sonucunu etkileyebilir. Çok uzun bekletmek tadın gereğinden fazla yoğunlaşmasına neden olabilir.
KÖŞE
Çayı kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklamak aromasının daha uzun süre korunmasına yardımcı olabilir.